La découverte sensorielle du milieu se déroule essentiellement avec des élèves de maternelle ou de Cours Préparatoire .

Un parcours dans des milieux très différents est proposé aux enfants pour mettre en éveil leurs sens : toucher, sentir, observer et écouter... Tous les éléments de la nature ou fabriqués par l'homme peuvent être prétexte à cette démarche sensorielle... La sortie sur le terrain stimule la curiosité des enfants, entraîne des questionnements et enrichit leurs connaissances. Une sortie de ce type permet d'enclencher un travail intéressant dans les domaines de "l'exploration du monde C1" ou de "Questionner le Monde C2". Un petit moment d'immersion sans intervention de l'adulte est souvent nécessaire.

Le parcours se déroule en général sur les sentiers d'arrière dune, avec quelques incursions dans la forêt de la Pierre Attelée, puis se poursuit sur la plage...Les activités pédagogiques sont variables et dépendent du projet de l'enseignant ou du moment.

Exemples de quelques activités :

• identification des milieux : plage-dune-forêt-côte-ville... avec l'utilisation d'un lexique spécifique

• lecture des différents panneaux proposant de nombreux pictogrammes.

• observation de tous les éléments réalisés par l'homme (pancartes, poubelles, nichoirs, grillages, plantations...)

• observations des traces et indices de présence animale

• observation de la faune et de la flore avec des collectes quand cela est possible ou autorisé

• activités à partir de nuanciers, de planchettes avec photos, de planchettes de différentes textures...

• Kim toucher, réalisation de palettes de couleurs (cartons avec scotch double face...)

L'après-midi est en général consacré à des activités liées aux paysages observés le matin, (à partir de photos), au tri des collectes ; quelques activités ludiques peuvent être également proposées concernant le sensoriel et la lecture de pictogrammes. L'observation de quelques animaux marins dans les aquariums complète cette sensibilisation et cette découverte d'un milieu proche.